全国360个城市站[切换]

首 页   >   育儿经   >   育儿   >   产后   >   桃花鸡   >   桃花鸡适合汤和煲

桃花鸡适合汤和煲

  营养专家认为,要发挥鸡的最大营养价值,值得推荐的烹调方法是汤和煲。所以如果你买到了正宗的桃花草鸡,那么我们建议你采取以下两种烹调方法为最佳。

桃花鸡百合汤

材料:桃花鸡1只,水发百合50克,枸杞子10克。

调料:盐、醪糟、啤酒、姜片、植物油、香葱花各适量

做法:

1)桃花鸡处理干净,切块,加啤酒腌制10分钟;水发百合洗净;枸杞子洗净。

2)锅中倒入适量冷水,放入鸡块,烧沸后捞出,过一遍冷水,捞出沥水。

3)炒锅放植物油烧热,下姜片煸香,放入鸡块翻炒3分钟,冲入适量开水,加入醪糟,倒入沙锅中炖45分钟左右,放入百合、枸杞子再炖20分钟,加盐调味,撒上香葱花即可。

鸡块用啤酒腌制,是为了去腥除腻,提鲜增香。

杂菌桃花鸡煲

用料:土鸡一只,干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑 (各五朵),姜 一块,葱段,料酒 三勺,盐 二勺

鸡煲做法:

1.干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片

2.桃花鸡切块,洗净,焯去血水

3.将桃花鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约5小时,最后十分钟加盐,也可不加,品尝汤汁的原味

十里桃花鸡购买链接:

微店

http://www.starbaby.cn/newApi/ad/206

淘宝

http://www.starbaby.cn/newApi/ad/207


分享者:

sx1111 1F

看着都想吃,好诱惑的哦

火麒麟兄弟 2F

我觉得女人要对自己好点,买起来哦

音心木木 3F

我要推荐给身边的孕妇们了呢

小龙宝 4F

好棒,管管今天加班呢

小小的我1 5F

这个就是赤裸裸的诱惑啊。很想吃的

帅气小翔 6F

很不错

萱贝贝 7F

不错哦

裘婷亦 8F

哇 不错啊

Babymou 9F

@心怡baby 请问管管 我的快递发货了吗? 谢谢

爱心怡然 10F

很棒啊

 1 2 3 4 ... 下一页  尾页
 
用户名: 
密 码: 
   
您是首次切换到此帐号,请输入密码
用户名: 
密 码: