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多吃桃花草鸡让宝宝更聪明

众所周知,鸡肉的营养可是非常丰富的。鸡肉中含有丰富的牛磺酸,牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是桃花草鸡等土鸡品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。

  其实,不仅是学龄前宝宝可以吃鸡肉,鸡肉也是宝宝辅食的食材之一。鸡肉含有大量的优质蛋白,且鸡肉所含的脂肪多为不饱和脂肪,是宝宝大脑和神经系统发育必不可少的物质。此外,鸡肉里还含有铁、锌等大量的微量元素,维生素的含量也很丰富,因此,鸡肉很适合作为宝宝的辅食。

  吃鸡肉高招一:宝宝8个月以后,蛋黄和米粉已经添加了一段时间,就可以尝试给宝宝添加鸡肉了,最初给宝宝添加时,要遵循少量的原则,尽量将鸡肉剁成肉糜,做得软一些,少添加一点,宝宝接受起来更容易。

  最初给宝宝添加时建议选择鸡胸肉,这部分的鸡肉比较细嫩,适合咀嚼能力尚弱的宝宝食用。鸡腿部分的鸡肉比较紧实,如果要给宝宝吃,要做得精细些,炖得久一点,做烂再给宝宝吃。

    鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用。鸡翅膀却含有较多脂肪,鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近。

  鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉类。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。

  吃鸡肉高招二:鸡胗含脂肪量少,并有丰富的铁,但鸡胗有一层膜,质地较硬,不易咀嚼,应该将其去掉后再给宝宝吃,建议剁碎做成鸡胗汤。

  鸡心含蛋白质和铁元素较多,可以剁碎后做成饺子或者包子给宝宝吃。

  鸡肝质地较软,并且含有大量的有机铁,易被吸收利用,宝宝在6 个月以后容易出现生理性贫血,鸡肝是补铁的最佳来源之一。

  鸡肉营养丰富,但也不要频繁食用,对于1 岁左右的宝宝,一周两次就够了,一次吃鸡肉,一次吃鸡肝,开始时每次两个板栗大小即可,以后一次大概吃核桃大小的一块就可以。

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分享者: 心怡baby

sx1111 1F

看着都想吃,好诱惑的哦

火麒麟兄弟 2F

我觉得女人要对自己好点,买起来哦

音心木木 3F

我要推荐给身边的孕妇们了呢

小龙宝 4F

好棒,管管今天加班呢

小小的我1 5F

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帅气小翔 6F

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萱贝贝 7F

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裘婷亦 8F

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Babymou 9F

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爱心怡然 10F

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