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宝宝补锌补钙餐

导语:孩子在小的时候需要补钙以及补锌。婴儿期的宝宝生长发育非常迅速,骨骼的生长更需要较多的钙质。我们来看看宝宝补锌补钙餐有哪些推荐给妈妈们呢!     》》孩子发育特殊时期你把握住了吗

星宝宝小编说:

猪肉鸡蛋羹

原料:猪肉100克,鸡蛋1个,盐少许。

制法:

1.将猪肉洗净,剁成泥状,待用。

2.把鸡蛋打入碗中,打散后倒入猪肉泥,加入少量的盐,朝着一个方向搅拌,直至搅拌均匀。

3.把猪肉鸡蛋泥放入锅内蒸15分钟左右,然后取出,淋上香油即可。

适合年龄:6个月辅食添加的宝宝。     》》孩子成长启蒙需要家人陪伴

营养价值:猪肉中含有人体必需的脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2和钙、铁、磷、锌等矿物质,能为宝宝提供优质蛋白质,具有补虚强身,滋阴润燥的作用。血红素能有效改善缺铁性贫血。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钾、钠、钙、锌、镁、磷等矿物质,其中的钙容易被人体吸收,能帮助宝宝补充人体所需。鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;DHA和卵磷脂、卵黄素,有利于神经系统和身体发育,健脑益智,改善记忆力。 

 

五彩黄鱼羹

原料:黄鱼200克,西芹50克,胡萝卜50克,松子仁100克,新鲜香菇50克,葱、姜适量,盐、味精、料酒、淀粉、植物油少许。

制法:

1.黄鱼洗净,去骨,切成丁状;西芹、胡萝卜和新鲜香菇洗净,切成丝状;葱洗净,切段;姜洗净,切丝,待用。

2.在锅内倒入适量的油,加热后倒入松子仁,略炒,待用。

3.再在锅内放入葱段、姜丝,煸炒,然后加入适量清水,倒入黄鱼肉丁、西芹丝、胡萝卜丝、松子仁和香菇丝,开大火煮熟。最后加入少许的盐、味精、料酒调味,用水淀粉勾芡,即可。

适合年龄:10个月以上的宝宝。    》》不容错过的育儿小知识,还不赶紧看。。

营养价值:

黄鱼含有丰富的蛋白质、维生素和锌等微量元素,具有健脾升胃、补中益气的作用,对贫血、失眠、头晕、食欲不振等疾病有良好的疗效。黄鱼中所含的微量元素硒能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。胡萝卜被喻为“大众人参”,富含多种宝宝成长所需的营养成分。西芹富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等矿物质,其中的芹菜有具有促进食欲、降低血压、解毒消肿、镇静安神、清肠利便等疗效。香菇富含B族维生素、维生素D原和铁、钾等矿物质,香菇多糖能提高细胞活力,增强人体的免疫功能。

小提醒:有哮喘和过敏体质的宝宝慎食。

 

花椰菜牛排饭

原料:花椰菜100克,牛里脊肉100克,鸡蛋1个,料酒、盐、酱油少许。

制法:

1.将鸡蛋打入碗中,取出鸡蛋清,待用。将牛里脊肉洗净,切成牛排状,并用手挤干水分,加入适量的料酒、酱油浸10分钟,然后加入准备好的鸡蛋清,搅拌均匀。

2.将花椰菜洗净,切成小块,待用。

3.在锅内加入适量的油,加热后倒入牛排,炸熟后盛入碗中。

4.将花椰菜倒入锅内翻炒,炒至半熟后加入少许清水,盖上锅盖焖煮,待煮熟后加入少许的盐。

5.取出煮熟的花椰菜,放入碗中,加上适量的米饭即可。

适合年龄:1岁以上的宝宝。

营养价值:

花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和磷、铁等矿物质。其中的维生素K能维护血管的韧性。宝宝经常吃花椰菜能促进骨骼、牙齿的正常生长,保护视力,提高记忆力,还能提高肝脏的解读能力,增强机体的免疫能力。牛肉中含有大量的蛋白质、氨基酸和钙、磷、钾、锌、镁等矿物质,有补中益气、字样脾胃、强健筋骨等功效。

 

虾皮菠菜

原料:虾皮10克,菠菜400克,油、葱、盐适量。

制法:

1.将菠菜洗净,切段;虾皮用温水浸泡,然后用清水洗净;葱洗净,切成碎末,待用。

2.在锅内倒入适量的油,开大火,待油热后放入葱花、虾皮略炒。

3.菠菜先用沸水烫一下,然后放入锅内同虾皮、葱花一起煸炒,再加入适量的盐调味即可。

适合年龄:1岁以上的宝宝。

营养价值:虾皮内含有丰富的蛋白质和矿物质,不仅含量高,而且种类繁多。其中钙的含量极高,是宝宝补钙的食疗佳品。镁对心脏活动具有重要的调节作用,起到很好的保护作用。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、矿物质和微量元素等,能宽肠通便,帮助肌体排泄毒素,促进脾胃的消化功能。菠菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C、矿物质和微量元素等,能帮助人体新陈代谢,增强体质。菠菜中的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便,对痔疮、便秘、肛裂等病症有治疗作用;胡萝卜素能维护宝宝的正常视力,促进骨骼生长,增加肌体抗病能力;铁对缺铁性贫血有辅助治疗的作用。

小提醒:菠菜要先用沸水烫一下,去除其中含有的草酸,以免影响宝宝对钙质的吸收。

 

鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼250克,豆腐200克,姜、葱、盐、油适量。

制法:

1.将鲫鱼去鳞、洗净;豆腐洗净、切成小块;葱洗净、切段;姜洗净、切片,待用。

2.在锅内倒入适量的油,待油温3成热后倒入鲫鱼略煎,以去除鱼腥味。然后放入葱段、姜片爆炒。

3.在锅内加入适量清水,放入煎好的鲫鱼和葱段、姜片,用小火清炖40分钟。然后放入豆腐块,和鱼同煮6分钟即可。

适合年龄:6个月以上辅食添加的宝宝。

营养价值:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含有较为齐全的优质蛋白和大量的钙、磷、铁等矿物质,宝宝经常食用有助于增强他的抗病能力,对脾胃虚弱、溃疡、气管炎、哮喘等诸多疾病都有很有的滋补作用。

分享者: 萱贝贝

dandan218 1F

这是山药排骨汤吗?应该很补的。看起来就很有食欲的。

萱贝贝 2F

回复@dandan218:不是放的山药,而是杏鲍菇噢。只是营养成分比较高了

霓虹灯 3F

看着很有食欲

熊小米 4F

杏鲍菇排骨汤吗?看起来很有营养啊,加了杏鲍菇也不觉得那么油腻呢

淘淘梓 5F

不错哦。看着很有食欲

萱贝贝 6F

回复@淘淘梓:最主要是有营养噢

etfm 7F

回复@萱贝贝: 营养又美味,不错啊,我家也吃的骨头汤,不过没你这个搭配的好。

萱贝贝 8F

回复@etfm:我经常变幻着搭配,然后炖了给宝宝喝,这种做法也是我无意在电视上看到说这样做的好,我就试着琢摸的

nicole 9F

回复@萱贝贝: 其实很好,看上去我都想吃了,宝妈真棒,有你这样妈妈老婆真好

淘淘梓 10F

回复@萱贝贝:嗯 回头做给儿子吃

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